Морквяний торт

Незвичайно смачний, вологий і соковитий морквяний торт. Якщо ви не скажете, що торт морквяний, ніхто й не здогадається, морква в ньому практично не відчувається. Прекрасно поєднується зі сметанним заварним кремом, він просто тане в роті. Категорія рецепту - торти на день народження. Спробуйте приготувати, це дуже смачно!

Інгредієнти

тісто

• Яйце куряче - 3 шт
• Цукор - 180 г
• Ванільний цукор - 1 пакет.
• Морква - 200 г
• Цедра апельсина - 1 шт
• Олія соняшникова - 70 мл
• Масло вершкове - 100 г
• Борошно пшеничне / Борошно - 180 г
• Розпушувач тіста - 2 ч. л.
• Сіль - 1 пуч.
• Кориця
• Горіх мускатний
• Гвоздика
• Какао-порошок - 2 ч. л.

крем

• Сметана - 300 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Борошно пшеничне / Борошно - 2 ст. л.
• Ванільний цукор - 1 пакет.
• Цукор - 120 г
• Масло вершкове - 150 г

Ніколи не пекла морквяні торти, але дуже багато чула про їх підступність, нібито вони вони не підходять, клеклі, не пропечені коржі і. т. і. Цей морквяний торт ризикнула спекти і він вийшов! Покроково не фотографувала, поки немає такої звички. Але хочу ним поділитися, оскільки знаю, що багато хто шукає рецепт ідеального морквяного торта)

Інгредієнти

тісто

• Морква - 500 г
• Горіхи (підійдуть будь-які, у мене був фундук) - 150 г
• Яйце куряче - 3 шт
• Цукор - 200 г
• Борошно пшеничне / Борошно - 320 г
• Розпушувач тіста - 10 г
• Кориця - 1 ст. л.
• Олія - ​​150 г

крем

• Сметана - 500 г
• Цукор - 100 г
• Сироп фруктовий (використовувала густий яблучний сироп з корицею від домашнього джему, в оригінальному рецепті використовується мед. У нас на нього алергія) - 50 г

Час приготування: 600 хвилин

Кількість порцій: 12

Чудовий торт для любителів вологою випічки. Шикарний смак і аромат торта підкорить всіх, не сумнівайтеся. Хто ще не пробував морквяну випічку - дуже рекомендую. Тепер це мій фаворит. Морквяний торт виходить великим, смачним і дуже бюджетним. Цей рецепт торту дійсно знахідка.

Інгредієнти

• Яйце куряче - 4 шт
• Цукор - 350 г
• Морква - 350 г
• Яблуко - 50 р
• Горіхи волоські - 160 г
• Сіль
• Олія - ​​120 мл
• Борошно пшеничне / Борошно - 350 г
• Розпушувач тіста - 2 ч. л.
• Сметана - 500 г
• Цукрова пудра - 100 г

Час приготування: 120 хвилин

Кількість порцій: 8